|
|
17:05 Кухня века - Вильям Похлебкин |
Автор: Похлебкин Вильям Васильевич
Редактор: Линчевская Марина
Издательство: Полифакт, 2000 г.
Серия: Итоги века
Жанр: Общие сборники рецептов
Аннотация к книге "Кухня века""Кухня века" - последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями "великих едоков" столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари. Автор серии Евгений Будинас: С самого начала "Итоги" задумывались как серия абсолютно для всех. Но это не значит, что "Кулинарное искусство" не будет интересно интеллектуалам. Там нашлось место и для сарказма, и для философии.
В книге вы найдёте сотни уникальных рецептов!
В книгу вложен плакат и сертификат призового розыгрыша. Скачать книгу Кухня века - Вильям Похлебкин.
|
Похожие материалы:
|
|
| Календарь |
| « Январь 2018 » |
| Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | | 29 | 30 | 31 | |
|
